Această ceapă solidă și necomplicată are tulpini lungi, groase și drepte, de culoare albă, iar frunzele sunt proaspete și verzi. Nu formează bulbii clasici, dar oferă un gust plăcut, ușor picant. Este tolerantă la trips și este ideală pentru cultivarea de iarnă, pentru a obține ceapă primăvara, sau pentru recolta de semănat de vară, toamna. Este o varietate rezistentă la îngheț.