Varietate italiană de broccoli, deosebit de fragedă, cu maturare timpurie, având o textură fină și un gust excelent. Planta este de tip vertical, cu frunze mici și o tulpină principală puternică, ce formează un capitul de dimensiune medie spre mare. După recoltarea capului principal, se formează lăstari laterali care pot fi recoltați până toamna.