Langedijská este un soi de iarnă cu o perioadă de valabilitate foarte bună. Formează capete mari, rotunde și ferme, cu frunze ușor ondulate, de culoare verde mediu spre deschis. Soiul are un timp lung de dezvoltare, cu recoltare începând de la începutul lunii octombrie. Perioada de coacere este de 90 - 100 de zile.