Încrucișare de varză creață și varză albă, cu un gust plăcut și blând. Capetele sunt de mărime medie, rotunde și plate, cu o frumoasă culoare roșu-verde, iar frunzele sunt ușor ondulate, roșu-violet. Poate fi cultivat ca soi de primăvară pentru recoltare toamna sau ca soi de sfârșit de vară pentru recoltare iarna. Timpul de coacere este de 110 - 130 zile.