Această varză cu creștere viguroasă este destinată depozitării și formează căpățâni plate, ovale-rotunde, ferme, cu nervuri largi ale frunzelor. Greutatea căpățânii este de aproximativ 0,8 - 1,5 kg. Este ideală pentru vânzarea pe piața produselor proaspete și pentru depozitarea pe termen lung.