Acest soi de fasole spaghetti este cu adevărat special datorită păstăilor sale subțiri și delicate, de lungime mare (40-60 cm). Recoltate atunci când sunt tinere și boabele nu sunt complet coapte, păstăile au o textură fină, ideală pentru preparate asiatice clasice, cum ar fi stir-fry sau supe. Maturarea rapidă în condiții de căldură, cu o temperatură a solului de cel puțin 16°C, face acest soi o alegere excelentă pentru climaturi mai calde. Gustul subtil și textura ușoară adaugă un plus de savoare mâncărurilor.