Cicoare Grumolo rosso din soiul Smarties. Rozetele frunzelor de mărime medie, roșu intens, sunt stratificate lejer cu o bractee deschisă. Rezistent la îngheț, cel mai potrivit pentru cultivare la sfârșitul verii pentru recolta de iarnă. În mod tradițional, Grumolo Rosso este consumat atât crud, cât și gătit.