Pătrunjel bienal, dens, tăiat cu tulpină lungă, cu frunze netede, de culoare verde închis. Foarte aromat, potrivit pentru uscarea soiului, cu dezvoltare rapidă a maturității lăptoase. Pentru salate, sosuri, cartofi, preparate din carne și legume. După însămânțare, păstrați solul umed în permanență până la germinare.