Distribuitor unic de seminte Reinsaat
Aproape 600 de soiuri de semințe ecologice cu polenizare deschisa
Oriental Mix este un amestec colorat de salată, tăiat și revenit, format din următoarele legume cu frunze asiatice tolerante la îngheț: Pak Choi, Bok Choi, Mizuna, Mibuna, Purple Wave, Rouge Metis, Green in Snow, Red Giant și altele. Acest amestec de soiuri include toate gusturile, de la fin-picant la ascuțit asemănător muștarului.
Soi de legume cu frunze asiatice, cu tulpină de frunze cu randament foarte ridicat, relativ rezistent la îngheț și gustos. Semănatul dens și tăierea timpurie permit două sau mai multe recolte. Când este plantată individual, Namenia poate crește până la dimensiunea unei salate de andive. Legume fierte populare.
Salată asiatică cu creștere rapidă, cu frunze decorative, pene și nervuri și tulpini mov. Gustul său este fin, blând și aromat. Acest soi se remarcă printr-o cultivare deosebit de eficientă. Poate fi recoltat atât ca frunză individuală, cât și ca rozetă întreagă, permițând tăieturi multiple.
Această legumă cu frunze joase, cu o înălțime de 15-20 cm, originară din China, impresionează prin rozeta sa atractivă de frunze care capătă o nuanță aurie pe vreme rece. Soiul este extrem de rezistent la frig și ideal pentru cultivarea în extrasezon. Frunza fragedă reprezintă un adaus deosebit de gustos pentru bucătăria de iarnă, fiind potrivită atât gătită, cât și crudă în salate.
Varietate de specialitate din China. Cu o înălțime de doar 10 cm, această versiune în miniatură a Bok Choi este ideală pentru prăjirea întreagă, la aburi sau pentru utilizarea tradițională în ramen. Cultivarea ușoară permite chiar să fie cultivată pe pervaz. Recoltarea poate începe la 28 de zile după însămânțare.
Crește sub forma unei rozete, cu frunze fin pinnate, de un verde mediu, pe tulpini subțiri de un roz strălucitor și cu o aromă ușor picantă. Purple Mizuna poate fi recoltată în orice etapă, fie ca frunză fragedă și crocantă de pui, fie ca o rozetă întreagă, ideală pentru cartofi prăjiți sau preparate wok asiatice și murături.
Tatsoi este cunoscut și sub numele de „Rosette Pak Choi” datorită creșterii sale asemănătoare rozetei. Frunzele rotunde, de culoare verde închis, ușor aromate formează o rozetă densă (Ø 25 - 30 cm), care poate fi și tăiată în întregime. Aburit în ulei sau preparat ca spanacul, are un gust delicios. Soi foarte robust, cu randament ridicat.
Muștarul cu frunze foarte decorative are un gust ușor, ușor piperat. Frunzele de culoare verde deschis, fin dințate, pot fi folosite la trei săptămâni de la semănat ca frunză de pui, având dimensiunea de 15-20 cm, asemănătoare cu rucola sau salata verde. Ulterior, pot fi utilizate și cu tulpina pentru preparate de tip wok. Se poate semăna în aer liber din martie până în octombrie, iar în seră rece se poate cultiva din toamnă până iarnă.
Frunzele verzi, zimțate fin, pot fi recoltate individual sau ca o rozetă întreagă. Gustul lor ascuțit, asemănător muștarului, adaugă o notă picantă salatelor și mâncărurilor din legume. Frunzele tinere pot fi conservate cu sare. Este un soi cu creștere rapidă și rezistent la îngheț, potrivit pentru cultivarea târzie toamna și iarna în aer liber și în camere frigorifice.
Frunzele înguste și alungite, care nu sunt zimțate, pot fi recoltate continuu sub formă de ciorchini de 20 cm înălțime, la patru săptămâni după semănat. Întreaga plantă poate fi recoltată și mai târziu. Gust aromatic ușor. O varietate foarte rezistentă și tolerantă la frig. Potrivită pentru cultivare în aer liber. De asemenea, potrivită pentru cultivarea în seră rece ca recoltă intermediară și ulterioară.
Acest soi de muștar are frunze fragede, tinere, fin crestate, verzi, cu un gust picant și ușor înțepător, asemănător cu wasabi (sau hrean). Frunzele mai vechi, mai ondulate, sunt excelente pentru preparatele wok. Este un soi rezistent la frig, ideal pentru cultivare în interior în lunile mai răcoroase. Frunzele de pui pot fi recoltate după trei săptămâni, iar dezvoltarea completă are loc în aproximativ 40-45 de zile.
Legumă asiatică ușor de cultivat, cu frunze verzi închis, în formă de lingură, pe tulpini lungi și albe. Se dezvoltă rapid și trebuie recoltată cât mai tânără. Are o aromă plăcută, ușor picantă, mai intensă decât la Pak Choi. Este ideală pentru preparatele wok și pentru pregătirea kimchi-ului de tip Bok Choy.